ABC Steków z Krzyśkiem Marciniakiem
Warsztaty, które poprowadzi Krzysiek Marciniak.
Znany i lubiany w środowisku gorzowskim (i nie tylko) Szef Kuchni, gotował m.in. dla takich gwiazd jak Elton John, Tony Blair czy drużyna piłkarska Manchesteru United.
Wyjątkowe szkolenie, podczas którego dowiecie się jak dobierać wino do przysmaków wszystkich miłośników mięsa, czyli steków. Pod okiem Krzyśka dowiecie się, jaka część wołu jest najlepsza na steka, na czym polega sezonowanie mięsa oraz jak wydobyć z niego unikalny smak.
Menu:
- Stek z antrykotu , ziemniaki hasselback, karmelizowana kalarepa z kardamonem,
- Stek z wołowiny black angus, suflet z batatów, karmelizowana pietruszka, sos bbq śliwkowy,
- Suflet czekoladowy z serem pleśniowym, krem chantily, mus borówkowy z cassisem.
Cena: 250 zł /os. (w tym 23% VAT)
Minimalna ilość osób - 8
(Ilość miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń)
(Jeśli nie uzbiera się minimalna ilość uczestników szkolenia, zastrzegamy sobie prawo do przełożenia terminu lub odwołania zajęć i zwrotu pieniędzy).
REZERWACJA lub pod numerem telefonu tel.727-777-191 lub [email protected]
